制作流程：
1、配料：玉米片，調(diào)味料，各種營(yíng)養(yǎng)素 。
2、擠壓熟化成型：玉米片的擠壓熟化成型工藝是生產(chǎn)出高質(zhì)量玉米片的關(guān)鍵 。玉米完全熟化而又不能有任何膨化，這樣才能做出密實(shí)、硬脆、香味突出的玉米片 。
【玉米片怎么做好吃】3、切割：將雙螺桿擠壓機(jī)擠壓熟化后的物料切割成大小一致的粒狀物料，物料呈半透明狀 。
4、預(yù)干燥：切割成型的物料進(jìn)入干燥機(jī)進(jìn)行預(yù)干燥，表面經(jīng)干燥后形成了一定的張力，不再互相粘連，有利于壓片的順利進(jìn)行 。
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