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白玉燴臘肉怎么做

經(jīng)驗分享小常識

1、大白菜400克、臘肉300克、臘腸100克、紅辣椒1個調(diào)味料 。
2、A料：鹽、糖、胡椒粉各1/2小匙 。
3、B料：水淀粉1大匙 。
4、臘肉切薄片；臘腸切斜片；紅辣椒洗凈 ， 切末；大白菜剝開葉片、洗凈 ， 切塊 ， 放入熱油鍋中炒軟備用 。
【白玉燴臘肉怎么做】5、鍋中倒2大匙油燒熱 ， 爆香紅辣椒 ， 放入臘肉及臘腸拌炒 ， 加入大白菜及A料 ， 待白菜燜煮至熟軟 ， 加入B料煮勻 ， 即可盛出 。

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