蒲公英用途：蒲公英中的膳食纖維含量極高，食用可增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便 。
蒲公英的食用方法1、生吃 。將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈,瀝干蘸醬,略有苦味,味鮮美清香且爽口 。2、涼拌 。洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘,瀝出,用冷水沖一下 。佐以辣椒油、味精、鹽、香油、醋、蒜泥等,也可根據(jù)自己口味拌成風(fēng)味各異的小菜 。3、做餡 。將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后,稍攥、剁碎,加佐料調(diào)成餡(也可加肉)包餃子或包子 。【蒲公英的用途】
禁忌人群陰虛體寒之人忌用 。蒲公英性寒,陰寒癥人群用大劑量蒲公英治療疾病的話,病人容易出現(xiàn)食欲減退,倦怠,出虛汗,面色蒼白等現(xiàn)象 。-- 展開閱讀全文 --
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