1、長江支魚洗干凈！太長了 ， 盤子蒸不下 ， 只好分段了 ， 全身抹上魚 ， 早上就腌上放冰箱冷藏 ， 晚上蒸著吃 ， 腌時間長些比較入味哈
【長江支魚怎么做好吃】2、魚身上滴一些白酒 ， 魚肚子和魚身上放上蔥和生姜 ， 擺進空心蒸屜
3、放魚的空心蒸屜放第二層 ， 實心蒸屜放第一層 ， 防止蒸魚過程中滴落的湯汁弄臟蒸箱
4、選擇p12清蒸新鮮全魚程序 ， 輸入魚的重量 ， 開始蒸！
5、出爐裝盤 ， 把實心蒸屜中的湯汁澆在魚身上 ， 這道菜幾乎沒加什么佐料 ， 完全吃出魚的原味 ， 真是超級的鮮嫩！
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