1、配方一 。米酒：金櫻子干：冰糖=10：2：適量 。金櫻子本身有一定的甜度，冰糖也可以不放 。要放就根據(jù)自己的口味來決定放的量，建議每斤米酒不要超過一兩冰糖 。將上述原料全部放入容器中，密封好容器的口 。整個容器放置到陰涼之處，一個月后即可飲用，存得越久，口感越好 。
【金櫻子泡酒配方】2、配方二 。米酒：金櫻子干：黃芪：黨參：枸杞：冰糖：蜂蜜=10：1：0.2：0.1：0.3：0.4：適量 。泡制方法同配方一 。此方中有黃芪黨參，建議一次不要多飲，每天二兩以下為宜 。
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