【冰糖不加水可以蒸化嗎】材料：冰糖、檸檬 。
步驟：
1、冰糖適量，檸檬2至3片混合加入滾燙的熱水；
2、混合后燜5分鐘左右 。
也可以直接把冰糖加入熱水 。
冰糖雪梨湯
材料：梨、冰糖 。
步驟：
1、把梨洗凈帶皮切成塊；
2、鍋中倒清水，加入梨蓋上鍋蓋；
3、用大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘；
4、20分鐘后加入適量冰糖再煮10分鐘攪拌 。
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