主要做法如下：
主料：雞肉、香菇、黃豆 。
【燉雞能放黃豆香菇木耳一起燉嗎】輔料：冰糖、料酒、香葉、姜片 。
步驟：
1、準備食材雞肉、香菇和黃豆；
2、將黃豆提前泡發(fā)，香菇洗凈；
3、將雞肉切片、洗凈；
4、冷水放入雞肉，入鍋焯水，放入姜片，料酒去腥味；
5、油熱放入姜片，雞肉炒香；
6、放入黃豆和香菇，撒入適量鹽翻炒；
7、加入冰糖、香葉，倒入糯米醋繼續(xù)燜五分鐘即可 。
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