1、肉切成差不多的條狀 ， 參加雞蛋一個(gè) ， 鹽巴 ， 醬油 ， 黑胡椒粉 ， 米酒、油（可以讓肉更嫩）拌均勻 ， 腌制一會(huì) 。
2、參加淀粉 。
3、拌勻淀粉完全的裹住肉 。（淀粉的量分少量多次放）
4、鍋里倒油 ， 油的量不須要很多 ， 燒熱 。
5、用手把肉放到油鍋 里 。
6、用筷子迅速的攪拌 ， 不會(huì)讓肉粘成一團(tuán) ， 肉熟后撈起（如果要酥 ， 把肉撈起后放涼 ， 鍋 里的油燒熱 。再次把肉放到油鍋 里過遍 ， 迅速撈起） 。
7、撈起放一旁備用 。
8、西紅柿用開水燙下剝皮
9、鍋里放油再入蒜末及姜炒香 ， 再入切好的西紅柿 。
10、蓋下鍋蓋 ， 熬出汁 。
11、放入水加黑木耳和酥肉中火煮15分鐘（木耳來不及泡發(fā) ， 所以洗了下提前直接在鍋里煮發(fā)了）
12、再參加玉米粒 ， 放入辣椒 ， 煮了五分鐘 ， 調(diào)味（如果認(rèn)為西紅柿的味不夠酸 ， 可以再放醋 ， 愛好口味再重點(diǎn)的 ， 把酸湯酥肉裝碗后 ， 可以放入油熬熱放入辣椒面和黑白熟芝麻澆入酸湯酥肉里
- 如何在新時(shí)代加強(qiáng)黨性修養(yǎng)？
- 養(yǎng)幾條魚好嗎？怎擺放才能旺財(cái) ， 看你家放對(duì)了嗎？
- 檳榔是什么？它有什么作用？為什么年輕人喜歡嚼檳榔？
- 不僅僅是傷肝！酒精進(jìn)入體內(nèi)72小時(shí)會(huì)發(fā)生什么變化？
- 醉翁亭在哪里（安徽滁州瑯琊山下）
推薦閱讀
- 空心實(shí)木貼皮 貼皮怎么貼
- 權(quán)志龍粉絲名 權(quán)志龍?jiān)趺?
- 如何把照片變成漫畫版 怎么把漫畫
- 秋裝穿搭內(nèi)搭推薦
- 自閉癥孩子會(huì)被逗笑嗎 自閉癥怎么辦
- 背部長痘是什么原因
- 寧夏是省還是市
- 蘋果手機(jī)怎樣查看對(duì)方的實(shí)時(shí)位置
- N95口罩多久換一次?