1、挑選柚子需從外形、重量等方面進(jìn)行，外形選扁圓形、短頸、底部是平面的為好 。如果柚子皮細(xì)潔，表面油細(xì)胞呈半透明狀態(tài)，顏色為淡黃或橙黃，說(shuō)明柚子的成熟度高，汁多味甜 。同樣大小的柚子，要挑選分量重的 。用力按壓時(shí)，不易按下的囊內(nèi)緊實(shí)，果肉質(zhì)量好 。如個(gè)體大而分量輕，則是皮厚肉少 。
【如何挑選西柚】2、西柚的好處： 西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果 。維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容 。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能 。減肥人士的餐單都少不了它 。
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