白酒，在現(xiàn)在這個(gè)"人情世故"的社會里面，不是拉進(jìn)人與人之間距離的一個(gè)紐帶，增進(jìn)人與人之間感情的橋梁，還成為人們看透一個(gè)人的參考依據(jù)，白酒不僅可以幫助我們提升事業(yè)，也能幫我們來排憂解難，在生活中，白酒是不可替代的飲品 。
現(xiàn)在市場上的酒種類繁多，各種酒的價(jià)位區(qū)間不等，特別是在中高檔白酒這個(gè)價(jià)位區(qū)間，大家在選酒購酒的時(shí)候經(jīng)常會出現(xiàn)眼花繚亂的情況 。
今天要給大家分享的是在"2018中國國際酒業(yè)博覽會（秋季）"舉行的"第二屆問酒論壇"上，中酒協(xié)組織的240名國家級白酒評委員對從市場上采樣的500元以下正在銷售的酒類進(jìn)行盲評盲品打分，公布的評鑒結(jié)果 。這可以作為我們消費(fèi)者平時(shí)購買白酒的參考！
這是中國酒業(yè)協(xié)會首次公布盲評盲品的結(jié)果，對于消費(fèi)者購買具有很大的參考意義 。
據(jù)介紹，這次盲品，中國酒業(yè)協(xié)會一共從市場采購了120款在銷售的酒類產(chǎn)品，由全國240名國家級白酒評審委員來進(jìn)行盲品，對120種目前正在市場上銷售的白酒產(chǎn)品進(jìn)行品評打分，評委專家們對不同的檔次、不同的價(jià)位區(qū)間、不同的風(fēng)格類型的白酒成品酒進(jìn)行了二十個(gè)輪次的分組品評，綜合來打出的最后分?jǐn)?shù)，最終一共有33種在售白酒產(chǎn)品進(jìn)入各自價(jià)格區(qū)間得分前五名 。
這次盲評的在售白酒一共有七個(gè)價(jià)格區(qū)間，分別為0-50元、50-80元、80-100元、100-150元、150-200元、200-300元、300-500元，香型不限，基本包括了市面上入門的級別-中端的級別的主流產(chǎn)品 。
專家評委：根據(jù)盲品的打分結(jié)果來設(shè)定白酒的等級，分別如下：
優(yōu)質(zhì)酒：93分之上的白酒；
一級酒：90-93分之間的白酒；
二級酒：87-90分之間的白酒 。
33款名酒得分如下：
0-50元價(jià)格區(qū)間前五名排名：
出乎大家意料之外的是，售價(jià)僅在27元的桂林三花酒，奪得50元以下的第一名 。
50-80元價(jià)格區(qū)間前五名排名：
80-100元價(jià)格區(qū)間前五名排名：
很多人說百元以下沒有好酒，其實(shí)不然，這些百元以下酒的評分都比較高，平穩(wěn)基本上在90分以上，也就是一級酒，可以作為我們平時(shí)買酒的參考 。
100-150元價(jià)格區(qū)間前五名排名：
150元以內(nèi)的評分如下：其中貴州茅臺的茅臺王子酒獨(dú)占鰲頭 。不愧為茅臺系產(chǎn)品！
150-200元價(jià)格區(qū)間前五名排名：
200元價(jià)格以內(nèi)的白酒里面，得第一名的還是貴州茅臺旗下的53度醬香型茅臺王子酒，市場價(jià)格在一百多元 。山西汾酒的杏花村10年老白汾也表現(xiàn)相當(dāng)不錯(cuò) 。以及安徽的迎駕和贏家雙雄，也表現(xiàn)優(yōu)異 。大家可以作為參考之一 。
200-300元價(jià)格區(qū)間前五名排名：
200—300元價(jià)格之間的酒，52度五糧液特曲排名在第一，當(dāng)時(shí)只要兩百零八元 。
300-500元價(jià)格區(qū)間前五名排名：
300—500元價(jià)格之間的好酒，還是來自貴州茅臺旗下的，茅臺漢醬酒51度，大概在三百多一點(diǎn)的價(jià)位，還有52度的酒鬼酒和52度安徽迎駕貢酒表現(xiàn)都非常不錯(cuò) 。也可以作為購酒的參考之一 。
組織國家級白酒專家評委對目前市場上正在進(jìn)行銷售的白酒進(jìn)行盲品打分，無疑，這是一件費(fèi)力不討好的事情 。為什么中國酒業(yè)協(xié)會要來做這樣的一件事情呢？
中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉說，"消費(fèi)者想要買好酒、喝好酒，但是好酒標(biāo)準(zhǔn)是什么呢，他們并不是很清楚，所以我們需要一個(gè)第三方常態(tài)化的表達(dá)，而不是企業(yè)自己在王婆賣瓜，自己的價(jià)格自己定 。當(dāng)然，我們不定價(jià)格，但是，我們要告訴消費(fèi)者專業(yè)的感官品質(zhì)，我們要把白酒專家評委們專業(yè)的評價(jià)告訴我們的消費(fèi)者 。通過價(jià)格和品質(zhì)的對應(yīng)分?jǐn)?shù)，來讓消費(fèi)者可以更直觀地了解到白酒產(chǎn)品的性價(jià)比 。"
宋書玉還表示："我們希望能夠通過此來舉影響到消費(fèi)者的購買行為，希望促使白酒企業(yè)做更好的產(chǎn)品，尊重消費(fèi)者的需求，真正的讓消費(fèi)者和酒廠專家們交流起來、互動起來 。只有這樣，我們的消費(fèi)者才能真正感受到美酒之美，中國的白酒行業(yè)才能更加良性健康發(fā)展 。"
當(dāng)然，每個(gè)人喜好的風(fēng)格和香型都不一樣，評酒師的測試結(jié)果未必適合每一個(gè)人 。以上得高分白酒產(chǎn)品能在眾多白酒產(chǎn)品的盲測中脫穎而出，這些白酒相信都是非常不錯(cuò)的 。白酒盲測評分的是作為一個(gè)參考，方便我們在購酒的時(shí)候選擇更被大眾認(rèn)可的產(chǎn)品，避免踩雷 。
【我國歷屆評酒會評出的八大名白酒- 中國白酒前三位】
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