大家好，小設(shè)來為大家解答以上問題 。五香鹵豬蹄的做法，五香鹵豬蹄的做法？很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、 材料：豬蹄500克，花生50克(炒) 。調(diào)料：八角5g，桂皮3g，料酒10g，蔥10g，姜5g，醬油5g 。
2、 將豬蹄從中間劈開，放入沸水中焯一下，刮去浮皮，去毛，洗凈，用酒和醬油浸泡半小時(shí) 。
【五香鹵豬蹄的做法？ 五香鹵豬蹄的做法】3、 3熱油微炸姜片，將蹄子放入，炸至表皮呈金黃色，加水、桂皮茴香、花生醬、白糖、黃酒，大火燒開，撇去浮沫，小火燉約2.5小時(shí) 。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助 。
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