醬油炒飯的竅門如下：
1、用老抽和生抽混合調(diào)醬汁 ， 再添加適量的胡椒粉和糖 ， 將它們進(jìn)行混合攪拌；
2、在油熱后再倒入雞蛋 ， 可以幫助雞蛋更快成型；
3、倒剩米時(shí) ， 先將米飯壓扁再炒散 ， 最后倒入醬油 ， 這樣就會(huì)有很好的口感 。
【醬油炒飯竅門 醬油炒飯竅門是什么】
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