老字號是數(shù)百年商業(yè)競爭中留下的精品，是一個城市歷史飲食文化的見證，也是人們公認的品質(zhì)的同義語 。太原是山西省轄地級市、省會，是國家歷史文化名城，擁有2500多年的建城歷史，那你知道太原有哪些老字號呢？現(xiàn)在小編為大家介紹太原十大老字號，趕緊來看一看吧 。
太原十大老字號 1、山西老陳醋集團有限公司
東湖醋是以明代成立的美和居老醋坊為前身，[bai]于1957年正式申請商標的山西太原地域名企 。作為山西老陳醋的嫡系傳人，旗下產(chǎn)出的食醋陳醋等系列產(chǎn)品以出色的色、香、味和釀造技藝而馳名中外，是山西老陳醋居中國名醋之首 。
2、太原六味齋實業(yè)有限公司
六味齋是誕生于1738年，專注于生產(chǎn)加工和銷售肉制品、豆制品、速凍食品、小雜糧等產(chǎn)品的醬鹵制品知名品牌，旗下生產(chǎn)的醬肉系列產(chǎn)品還曾作為貢品送入皇宮，是被列為中華老字號的山西省食品加工行業(yè)骨干龍頭企業(yè) 。
3、太原雙合成食品有限公司
雙合成這家成立于1838年的大型企業(yè)，專注于生產(chǎn)加工、經(jīng)營和銷售傳統(tǒng)中線和創(chuàng)新西點 。目前這個老字號企業(yè)覆蓋了全國20多個省市自治區(qū)，并擁有超過200個銷售鋪面，其中覆蓋了喜慶、西式、中式、文化、感恩等多個系列產(chǎn)品 。
4、太原市寧化府益源慶醋業(yè)有限公司
益源慶這家成立于1377年的知名山西老陳醋品牌，[bai]專注于以固態(tài)發(fā)酵工藝釀造有著色澤棕紅、滋味醇厚特點，除了用于餐飲的食醋外，還擁有美容醋、保健醋、藥用醋等一系列產(chǎn)品，覆蓋了多個使用方面 。
5、太原市古燈調(diào)味食品有限公司
古燈是一家成立于1939年山西太原，以售賣醬油、食醋為主要物品的食品釀造行業(yè)企業(yè)，經(jīng)過80多年的發(fā)展歷程，這個山西省大型調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)年產(chǎn)各類調(diào)味品可達2萬多噸，產(chǎn)品覆蓋了全國20多個省、市、自治區(qū) 。
6、太原市果品茶葉副食總公司
乾和祥是隸屬于這個企業(yè)，成立于1918年，聞名三晉的茶葉老字號品牌，其中產(chǎn)品覆蓋了中國五大系列數(shù)百個品種的茶類，其中名茶包含了銀毫、廬山云霧、黃山毛峰等多個高檔系列，還包括有較為齊全的適合一般消費者的傳統(tǒng)茶葉 。
7、太原市老香村副食有限公司
老香村是一家成立于1927年3月1日的太遠較具特色的店鋪之一，其中以售賣48個品種的糕點和部分高端食品為主要售賣產(chǎn)品，除此之外還有洋酒罐頭、干鮮果品、鮮菜魚蝦等多種產(chǎn)品 。
8、山西糖酒副食有限責任公司
這家成立于1985年并于1999年改為國有控股的企業(yè)，[bai]旗下的盛唐服務品牌、晉唐產(chǎn)品品牌均收到消費者的認可與青睞，其中保健糖、雜糧、小袋糖、老陳醋等產(chǎn)品甚至成為當?shù)乩习傩盏娜粘ＯM產(chǎn)品 。
9、太原市恒義誠甜食店 【太原十大老字號：六味齋上榜，東湖醋居榜首】
恒義誠甜食店的原名為老鼠窟元宵，總店位于鐘樓街老鼠窟巷要口，因其制作的元宵有著綿中帶粘、甜中帶香、皮薄餡大的特點而有了“味壓群芳、譽冠并州”的美稱，目前店中最受歡迎的元宵口味當屬芝麻、桂花、花生、玫瑰四種味道，這種元宵也被列為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。
10、太原市食品三廠
這家成立于1954年，專注于制作、經(jīng)營和銷售糕點、面包、餅干、油炸類食品等四大類上百個產(chǎn)品品種的食品制造業(yè)企業(yè)，其中以廣式月餅、晉式蛋皮等具有疏松爽口、入口脆酥等特點的產(chǎn)品最受消費者的喜愛與認可 。
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