眾所周知，紅豆具有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功效，孕婦由于懷孕期間體質(zhì)虛弱，需要大量的補(bǔ)血補(bǔ)氣，此時(shí)紅豆粥當(dāng)然是孕婦補(bǔ)血的最佳選擇 。一碗熱氣騰騰的紅豆粥能夠給孕婦補(bǔ)充大量的能量，能給孕婦帶來紅潤好氣色，那么孕婦補(bǔ)血紅豆粥到底怎么做呢？
孕婦補(bǔ)血紅豆粥怎么做
1、將紅豆和大米撿去雜質(zhì)、洗凈、放入砂鍋或煲中、加適量水（水量多一點(diǎn)為好），用中火燒開后改為微火燜約30分鐘左右 。
2、等水有黏稠感后，加入少量白糖或冰糖攪勻后蓋嚴(yán)、熄火、燜著待冷卻，晚上睡前放入冰箱保鮮 。
3、待次日早餐時(shí)取出，加熱一下即可食用 。
孕婦補(bǔ)血紅豆粥的制作要訣
【孕婦補(bǔ)血紅豆粥怎么做】豆子不容易煮爛，尤其是紅豆，要將其放在冰箱冷凍室2小時(shí)拿出來再煮，豆子很快就爛了；或者待水開鍋時(shí)，兌入幾次涼水，被涼水“激”幾次，豆子就很容易煮爛了 。煮豆粥時(shí)，很多人習(xí)慣將豆子提前用水泡，其實(shí)這樣更不容易煮爛 。老輩人喜歡在煮粥的時(shí)候放些堿，讓其熟的更快，但這樣，豆子中的維生素B2可就幾乎全被破壞掉嘍，所以還是不要放堿 。
紅豆中含有的鐵元素特別豐富，孕婦喝紅豆粥對(duì)補(bǔ)血補(bǔ)氣有重要的作用 。不僅如此，紅豆粥還可以養(yǎng)胃，孕期的媽媽們不想吃飯可以喝點(diǎn)紅豆粥，所以各位老公們要學(xué)會(huì)做紅豆粥，掌握做紅豆粥的要訣，給懷孕的妻子們的身體調(diào)理好，才能生出健康的寶寶 。
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