藕斷絲連中的絲作用是傳輸營養(yǎng)物質(zhì) 。植物生長需要有運輸水和養(yǎng)分的組織結(jié)構(gòu) ， 而這種組織結(jié)構(gòu)主要是一些空心的長筒型細(xì)胞組成的導(dǎo)管 。導(dǎo)管內(nèi)壁在特定部位增厚 ， 形成紋理 ， 有的呈環(huán)裝、有的呈梯狀、有的是網(wǎng)狀 。蓮藕的結(jié)構(gòu)特殊 ， 它體內(nèi)的運輸組織為螺旋狀 ， 稱為環(huán)狀管壁 ， 這種結(jié)構(gòu)和拉力器上的彈簧相似 。
當(dāng)蓮藕折斷時 ， 螺旋狀的導(dǎo)管并沒有真正折斷 ， 而是像彈簧一樣被拉長 ， 形成了許多絲狀的物質(zhì) ， 因此出現(xiàn)了“藕斷絲連”的現(xiàn)象 。但如果使用鋒利的刀去切的話 ， 就很少看到這種絲了 。因為細(xì)胞間的連鎖被破壞了 ， 就像彈簧被切斷了 。
【藕斷絲連中的絲作用是什么】牛油果是一種生長于熱帶的樟科樹的果實 。山欖科牛油果屬植物 ， 廣布非洲熱帶 ， 中國云南元江引種站有大面積栽培 ， 其果實營養(yǎng)價值很高 ， 含多種維生素和蛋白質(zhì) ， 可與奶油媲美 ， 有“森林奶油”的美稱 。
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