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竹筒飯要煮多久才熟

竹筒飯煮30~40分鐘才熟,若煮制時(shí)間太短會(huì)導(dǎo)致米飯夾生 。而竹筒飯具體的制作方法是將大米和青豆、玉米粒、臘腸丁等配菜混合攪勻,再撒上清油、香油、生抽等調(diào)料攪勻,最后倒入竹筒內(nèi)并蓋上蓋子,放入鍋內(nèi)煮30~40分鐘即可 。
竹筒飯煮30~40分鐘才熟【竹筒飯要煮多久才熟】
竹筒飯煮30~40分鐘才熟,需要注意竹筒飯煮制的時(shí)間不宜過短,否則里面的米飯會(huì)出現(xiàn)夾生的現(xiàn)象 。同時(shí)也不宜煮過長時(shí)間,以免米飯煮爛 。
竹筒飯煮制的方法
1、大米浸泡30分鐘后洗凈,再準(zhǔn)備青豆、玉米粒、胡蘿卜碎,同時(shí)將香菇洗凈切丁,臘腸洗凈切丁 。之后將所有食材倒入大米內(nèi)攪勻 。
2、往里面倒入適量清油、香油、生抽并撒上十三香、鹽、味精后攪勻,最后將其倒入竹筒內(nèi),往竹筒內(nèi)加入少量清水后蓋上竹筒蓋并綁緊,最后放入鍋內(nèi)加水至蓋口下面一點(diǎn),煮30分鐘左右即可取出食用 。

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