大家好，小設(shè)來為大家解答以上問題 。山梨糖醇是什么做的，山梨糖醇是什么東西?很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、 1山梨醇別名山梨醇，英文名山梨糖醇d-葡萄糖醇山梨醇-山梨醇 。分子式為C6H14O6，是薔薇科植物的主要光合產(chǎn)物 。
2、 白色吸濕性粉末或結(jié)晶性粉末，片狀或顆粒狀，無臭 。根據(jù)結(jié)晶條件的不同，熔點(diǎn)從88到102不等，相對密度約為1.49 。溶于水(1g溶于約0.45mL水中)，微溶于乙醇和乙酸 。
3、 3它有清涼的甜味，甜度是蔗糖的一半左右，熱值接近蔗糖 。當(dāng)用作甜味劑時，它不會引起齲齒 。在食品工業(yè)中，大多使用含量為69-71%的山梨醇溶液 。毒性試驗表明，過量口服可引起腹瀉和消化系統(tǒng)紊亂 。
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