1、將洗好的桔子放鐵鍋上，用小火干烤 。
2、過兩分鐘后，將桔子翻一面烤兩分鐘左右 。
3、將桔子側立在鍋上，烤至桔子皮發(fā)黑 。
4、把桔子正放在鍋中間，烤至脫水即可 。
柑橘：
【烤桔子怎么烤 怎樣烤桔子】柑橘是蕓香科、柑橘屬植物 。性喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強 。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°~37°之間 。是熱帶、亞熱帶常綠果樹（除枳以外），用作經濟栽培的有3個屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬 。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬 ?；▎紊?-3朵簇生；花萼不規(guī)則5-3淺裂；花瓣通常長1.5厘米以內；雄蕊20-25枚，花柱細長，柱頭頭狀 。花期4-5月，果期10-12月 。柑橘的組成由：根、莖、葉、花和果實組成 。單身復葉，翼葉通常狹窄，或僅有痕跡，葉片披針形，橢圓形或闊卵形，大小變異較大，頂端常有凹口，中脈由基部至凹口附近成叉狀分枝，葉緣至少上半段通常有鈍或圓裂齒，很少全緣 。
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