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堅(jiān)果類有哪些種類? 堅(jiān)果類有哪些類型


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1、 有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁、大棗、開心果、榛子、花生松子、大棗、葡萄干等 。各種堅(jiān)果和果仁,如西瓜籽、葵花籽、南瓜子、榛子、杏仁、核桃仁等,也適合作為兩餐之間的零食 。它們富含維生素E、各種礦物質(zhì)和膳食纖維 。研究證實(shí),合理食用還能降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn) 。堅(jiān)果和果仁都很好,但是脂肪太多 。你應(yīng)該每天只吃一湯匙,否則很容易發(fā)胖 。它們不宜在晚飯后食用,更適合在食物不足的早晨食用 。晚飯后最好吃水果,晚飯最好吃幾口,提前儲備這個(gè)量 。
2、 2.堅(jiān)果,一類封閉的水果,有一個(gè)堅(jiān)硬的果皮,含有一個(gè)或多個(gè)種子 。如板栗、杏仁等水果 。是堅(jiān)果類植物的精華,一般營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)油脂、礦物質(zhì)、維生素含量高,對人體生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的作用 。據(jù)權(quán)威研究表明,每周吃兩次以上堅(jiān)果可以降低人們患致命心臟病的風(fēng)險(xiǎn),這是美國醫(yī)生健康研究項(xiàng)目對2萬名男性進(jìn)行調(diào)查后得出的準(zhǔn)確結(jié)果 。
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