1998年柑橘是產(chǎn)量之首，其產(chǎn)量10282.2萬(wàn)噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)香蕉5900萬(wàn)噸、葡萄5700萬(wàn)噸和蘋(píng)果5600萬(wàn)噸 。柑橘類(lèi)水果所含有的人體保健物質(zhì)，已分離出30余種，其中主要有類(lèi)黃酮、單萜、香豆素、類(lèi)胡蘿卜素、類(lèi)丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質(zhì)等 。
選購(gòu)方法：
1、選購(gòu)柑橘：選購(gòu)柑橘時(shí)，應(yīng)挑選果形端正、無(wú)畸形、果肉光潔明亮、果梗新鮮的品種 。
【1998年香蕉和柑橘哪個(gè)是產(chǎn)量之首】2、選購(gòu)蘆柑：在選購(gòu)蘆柑的時(shí)候，應(yīng)選擇底部寬廣，肩部深而鼓起，臍部陷入得越深越好 。從肩部的兩側(cè)輕輕地壓，稍具有彈性，果體較大、較重的，就是好的蘆柑 。
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