銀耳涼拌不焯水無毒 。銀耳是生的，如果要做涼拌銀耳的話，在銀耳涼拌之前還是要用開水燙一下，這樣才健康 。銀耳具有提高肝臟解毒的功效，可以起到保肝作用，銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效 。
【銀耳涼拌不焯水有毒嗎 銀耳涼拌不焯水可以食用嗎】
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