可以開(kāi)除 。撕成小塊，一點(diǎn)油，用冷油的火鍋炒一下，注意時(shí)間不能太長(zhǎng)，不然容易糊 。
紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
【紫菜可以做什么吃】1.營(yíng)養(yǎng)豐富，碘含量高，可用于治療碘缺乏引起的甲狀腺腫 。紫菜具有軟化和分解堅(jiān)硬物質(zhì)的功能，并且對(duì)于其它停滯和積聚也是有用的
2.富含膽堿、鈣、鐵，能增強(qiáng)記憶力，治療女性貧血，促進(jìn)骨骼和牙齒生長(zhǎng)，促進(jìn)保??；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品
3.紫菜中含有的多糖能明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫，促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體免疫力；能顯著降低血清中膽固醇的總含量
4.紫菜有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率為53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的預(yù)防和治療 。
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