一，主料：
【蒜泥鯉魚怎么做好吃】鯉魚 。
二，配料：
蒜，蔥，姜，花生油，醬油，醋，雞精 。
三，做法：
1、鯉魚去鱗洗凈，魚身切柳葉刀 。
2、蒜去皮洗凈搗成蒜泥，蔥姜切成絲 。
3、調(diào)制沾料”三合汁“，置一小碗，倒入適量醬油，醋和香油，少許雞精，拌勻即可 。
4、鍋中加冷水，能沒過鯉魚，把鯉魚放入鍋中，開鍋約五分鐘，把鯉魚撈出瀝凈水 。
5、部分蔥姜絲鋪在魚盤上，放上瀝凈水分的鯉魚，把蒜泥抹在魚身柳葉刀縫中，上面灑上剩下的蔥姜絲 。
6、鍋燒熱后，加入適量花生油，八成熱時，把油淋在魚身上，此時蒜香撲鼻 。
7、做好的鯉魚沾三合汁食用 。
推薦閱讀
- 新鮮荔枝一次最好不要超過吃幾顆，荔枝吃多了會怎么樣
- 有什么方法可以去除醋味
- 如何消除靜電
- 枯木會逢春下一句是什么
- 什么是簡單隨機樣本
- 近視手術后可以讀警校么，報考什么專業(yè)都可以么
- 十大怪異鯊魚
- 買路由器的注意事項
- 2022年重陽節(jié)辦婚禮好嗎，2022年重陽節(jié)忌諱結(jié)婚嗎