板栗薯和紅薯在口感、外觀、味道等方面都有不同 。板栗薯口感會比普通紅薯更細(xì)膩一些,吃起來也比較甜,而且個頭也較長,外皮會更紅一些,普通紅薯的外皮則比較暗淡,個頭也大小不一 。
紅薯如何保存 【板栗薯和紅薯的區(qū)別】
如果是剛買回來的新鮮紅薯,建議要先降低紅薯的水分,將紅薯晾曬3天左右再進(jìn)行保存,否則紅薯很容易受潮 。
可以用報紙將紅薯分開包裹起來,報紙能夠起到一個保護(hù)作用,然后再放到陰涼通風(fēng)處,注意要避光避水保存 。
如果保存環(huán)境濕度較大,會導(dǎo)致紅薯受潮,滋生細(xì)菌,環(huán)境溫度過高又會導(dǎo)致紅薯發(fā)芽,發(fā)芽的紅薯是不能食用的 。
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