1、古人有“入冬日補(bǔ)冬”的習(xí)俗，但與秋季的溫補(bǔ)不同，冬季食補(bǔ)更側(cè)重高熱量 。
2、比如在福建地區(qū)，在立冬講究用四物八珍等藥材燉肉，主要材料就是狗肉、羊肉，也有用豬排的 。
【2022立冬吃什么】 3、浙江地區(qū)把立冬稱為“養(yǎng)冬”，在浙江洞頭，立冬這天就要?dú)㈦u或鴨給家人燉了補(bǔ)身體，而且還有特定的進(jìn)食時間，必須在辰時（早七點(diǎn)到九點(diǎn)）吃 。
4、冬季手腳易凍傷，有的地方在這天會專門燉豬蹄吃來以形補(bǔ)形 。因?yàn)轱溩优c交子諧音，所以在季節(jié)交匯，新舊相交之際，在北方的很多地方往往都有吃餃子的習(xí)俗 。
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