1、肥肉放入冰箱冷藏10分鐘；
2、將肥肉切成0.5厘米厚的肉片；
3、取出豌豆粉備用；
4、蜂蜜放入清水 ， 調(diào)成蜂蜜水；
5、肥肉片放適量清水；
6、放入蜂蜜水、豌豆粉、味精、鹽 ， 攪拌均勻；
【純肥肉怎么做好吃】7、將攪拌好的肥肉放入油鍋中炸成金黃色 ， 即可 。
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