三華李腌制時(shí)，首先要準(zhǔn)備新鮮的三華李，將其洗凈去蒂，然后可以用夾子夾扁，因?yàn)閵A爛之后比較容易入味 。放入少量白砂糖、少量鹽即可，如果喜歡吃辣還可以放些小米椒，將其攪拌均勻放置一小時(shí)腌制即可 。
三華李怎么腌制好吃【三華李怎么腌制好吃】三華李內(nèi)含有糖類、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、核黃素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，雖然三華李營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是不建議食用過多，因?yàn)槿A李其實(shí)相對(duì)來說酸度比較高，食用過多有可能會(huì)對(duì)胃有一定的刺激，容易造成腸胃不適的癥狀 。
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