1、平時(shí)在家里做燒烤時(shí)會(huì)用到錫紙，它可以用來包裹食物，用來燒烤、蒸煮或者是烘焙 。
2、它的厚度通常小于0.2毫米，導(dǎo)熱、耐高溫性能很優(yōu)秀，用它包裹食物受熱更快，還能夠避免烤焦，烹飪出的食物也非常的美味，還能夠防止油污粘到烤箱上面 。
3、錫紙的一面是光亮的，另一面則是啞光的，因?yàn)閱」夥瓷涞墓獠欢?，向外面吸收的熱量很多，所以通常我們都?huì)用啞光的一面來包裹食物，將亮光的一面放在外面，如果弄反了就可能會(huì)導(dǎo)致食物粘在錫紙上面 。
【使用錫紙的注意點(diǎn)有哪些】4、平時(shí)使用的時(shí)候盡量避免讓酸堿性的物質(zhì)接觸錫紙 。
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