【雙氧水消毒原理】雙氧水學名叫過氧化氫，與物質(zhì)接觸時會迅速分解產(chǎn)生新生氧，通過氧化作用破壞微生物表面的蛋白質(zhì)，從而殺滅微生物（與高錳酸鉀溶液殺菌原理相似） 。本質(zhì)上來說，所有消毒措施都要破壞微生物中的大分子結(jié)構(gòu)，使其喪失生物活性 。
雙氧水即過氧化氫，是一種無機化合物，是淡藍色的黏稠液體，可任意比例與水混溶，是一種強氧化劑，水溶液俗稱雙氧水，為無色透明液體 。其水溶液適用于傷口消毒及環(huán)境消毒和食品消毒 。在一般情況下會緩慢分解成水和氧氣，但分解速度極其慢，加快其反應速度的辦法是加入催化劑——二氧化錳等或用短波射線照射 。
熔點-0.43 °C，沸點150.2 °C，純的過氧化氫其分子構(gòu)型會改變，所以熔沸點也會發(fā)生變化 。它的締合程度比H2O大，所以它的介電常數(shù)和沸點比水高 。
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