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凍梨吃起來(lái)就是爛水果味嗎

凍梨吃起來(lái)不是爛水果味 。凍梨是將普通白梨冰凍變成烏黑色,看起來(lái)并不新鮮 。但凍梨是在零下幾十度的條件下冷凍而成的,因此凍梨的果肉不會(huì)出現(xiàn)腐爛的情況,吃起來(lái)是新鮮的口味,不會(huì)有爛水果的味道 。有爛水果味說(shuō)明已變質(zhì),不建議繼續(xù)食用 。
【凍梨吃起來(lái)就是爛水果味嗎】


凍梨又叫凍秋梨,是北方冬季特色果品,一般由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨等冰凍而成,延邊地區(qū)由蘋(píng)果梨冰凍而成 。
食用凍梨時(shí),將凍梨置于涼水中浸泡,待其化透后撈出即可食用,具有綿密的口感 。
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