【韓式土豆燉雞塊怎么做】1、材料：雞琵琶腿，土豆，辣白菜，油，醬油，醋（少量），韓式辣椒醬，辣椒面，糖，鹽，酒，味精，白芝麻，蒜 。
2、雞琵琶腿洗凈,切塊 。用酒、辣椒面、糖、醬油、鹽腌漬 。土豆切塊，辣白菜切段 。
3、大蒜炒香，加入辣椒醬把雞放鍋?zhàn)永锍聪拢脺厮疅酰ㄋ陀陔u塊位置) 。
4、雞肉稍微顏色變了，加入辣白菜一層、土豆一層、辣白菜一層，最后加入一些辣白菜汁，蓋上蓋子燉，隔一段時(shí)間加入少量高湯，每收干一次，加一次高湯，直到土豆燉爛 。
5、最后加入調(diào)料調(diào)下味道 。呈盤上面撒入白芝麻即可 。
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