溧水的特產(chǎn)有白馬黑莓、白馬藍(lán)莓、洪藍(lán)玉帶糕、東壩豆腐干、溧峰茶葉、手撕風(fēng)魚、石湫狗肉等 。黑莓原產(chǎn)于北美 ， 屬藤本植物 ， 酸甜可口 ， 1986年 ， 白馬鎮(zhèn)開始栽種黑莓 ， 目前栽種面積已經(jīng)達(dá)到2萬(wàn)畝 ， 在中國(guó)排名第一 。
溧水特產(chǎn)御帶糕是江蘇省溧水縣洪藍(lán)鎮(zhèn)的特產(chǎn) 。相傳 ， 清朝年間 ， 乾隆皇帝下江南 ， 途經(jīng)洪藍(lán)埠古剎無(wú)想寺歇息 ， 寺內(nèi)和尚獻(xiàn)上此糕 ， 皇帝被此糕的色香味所吸引 ， 食用后龍顏大悅 。
東壩豆腐干歷史悠久 ， 因質(zhì)量上乘 ， 味道鮮美 ， 軟硬適中而具有韌性 ， 適宜于干吃、配菜等聞名于世 ， 傳統(tǒng)的東壩豆腐干選用當(dāng)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆 ， 經(jīng)原料十多道工序精心制作成型 。
【溧水特產(chǎn)】溧水白馬藍(lán)莓鮮果表皮傅粉 ， 果粒飽滿圓潤(rùn) ， 色澤鮮亮 ， 口感甜美微酸 ， 是地道的美味 ， 深受人們青睞 ， 藍(lán)莓是杜鵑科越橘屬植物 ， 其果實(shí)多汁醇美 ， 香味獨(dú)特 。
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