寶塔肉是湖北咸寧名菜，又名大席肉、海參條肉，千百年來是咸安農(nóng)家宴席上不可缺少的一道名菜 。
寶塔肉的主要原料：農(nóng)村鄉(xiāng)豬肉、金醬、豆腐、苕粉、米花 。
寶塔肉制作工藝：
1、將五花肉塊和瘦肉塊放入鍋中焯水至八成熟后即起，將肉切成2公分寬，6公分長肉條，瘦肉切成1、5公分厚，4公分寬，6公分長肉塊，再將金醬和肉一起回鍋上色 。
【寶塔肉是那里的代表菜】2、丸子：用豆腐、苕粉、米花手拌調(diào)味后，搓成坨狀下油鍋炸熟后起鍋，然后將丸子和肉裝放在大花碗中，再放入蒸籠蒸熟起鍋即可 。
推薦閱讀
- 駙馬稱呼皇帝什么
- 2022年5月過生日黃道吉日，過生日有哪些講究
- 菊花酒的釀造方法
- 霸氣二字網(wǎng)名
- 茶葉蛋怎么放得久，茶葉蛋的做法及配料用什么茶葉
- 紅外線攝像頭怎么使用
- 燈芯絨褲子配什么衣服
- 2022個性簽名唯美簡短勵志，很勵志的又很好聽的簽名簡約
- 衣服上沾了粉底液怎么洗掉