芝罘區(qū)美食有紅燒對(duì)蝦、椿香天鵝蛋、桃花蝦、紅燒藕丸、海腸子等 。
1、紅燒對(duì)蝦：炒鍋內(nèi)留油，下蔥、姜炸出香味，再放入大蝦、雞湯、白糖、醋等，用微火靠5分鐘，取出大蝦，將原汁澆在大蝦上即成，成品色澤紅潤(rùn)油亮，蝦肉鮮嫩，滋味鮮美 。
【芝罘區(qū)美食】2、椿香天鵝蛋：地方特色菜，用煙臺(tái)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)“天鵝蛋”，取其肉，配五花肉，佐以嫩香椿，鮮香味濃 。
3、桃花蝦：桃花蝦顧名思義，出產(chǎn)于桃花盛開(kāi)的時(shí)候，皮薄肉厚，營(yíng)養(yǎng)豐富，用于溫拌、清炸、清炒、或配以應(yīng)時(shí)菜蔬炒制，無(wú)不味美湯鮮，清爽可口 。
4、紅燒藕丸：是地方的特色菜品之一，特點(diǎn)是外香內(nèi)脆、鮮美可口、清淡去火 。
5、海腸子：用海腸子配以頭刀韭菜制作的“韭菜海腸”是煙臺(tái)名菜；還有“干海腸”、“氽海腸湯”等都是很有地方特色的菜肴 。
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃 。其實(shí)美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食 。中國(guó)素有“烹飪王國(guó)”這個(gè)美譽(yù) 。在中國(guó)這個(gè)大家庭里，有五十六個(gè)小家庭，每個(gè)家庭都有自己的特色美食 。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看場(chǎng)合，場(chǎng)合好美食吃起來(lái)才有味道 。世界各地美食文化博大精深，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開(kāi)心 。
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