紅星二鍋頭有很多度數(shù)、三十六度、三十八度、五十六度，但最高度數(shù)就是六十五度 。1986年10月以前北京生產(chǎn)的二鍋頭均為六十五度 。截止到2020年12月最高度數(shù)為五十六度 。
紅星二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶，以優(yōu)質(zhì)紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存 。
【紅星二鍋頭多少度】紅星二鍋頭的酒質(zhì)清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長 。
