辣椒用鉀肥或氮肥較好，建議每周施一次，能促進(jìn)辣椒生長(zhǎng)發(fā)育快速 。辣椒的種植方法：1、土壤：辣椒喜肥沃、疏松的土壤，可選擇沙壤土或黑土；2：澆水：辣椒生長(zhǎng)期，需每7天澆水一次，澆水時(shí)要浸濕所有土壤；3、光照：辣椒喜光，生長(zhǎng)期需每天吸收陽(yáng)光8~10小時(shí)，不充足的光照，會(huì)影響辣椒結(jié)果率 。
辣椒的種族分類
菜椒（變種）燈籠椒菜椒：植物體粗壯而高大 。葉矩圓形或卵形，長(zhǎng)10-13厘米 。果梗直立或俯垂，果實(shí)大型，近球狀、圓柱狀或扁球狀，多縱溝，頂端截形或稍內(nèi)陷，基部截形且常稍向內(nèi)凹入，味不辣而略帶甜或稍帶椒味 。
朝天椒：植物體多二歧分枝 。葉長(zhǎng)4-7厘米，卵形 ?；ǔ紊诙植骈g，花梗直立，花稍俯垂，花冠白色或帶紫色 。果梗及果實(shí)均直立，果實(shí)較小，圓錐狀，長(zhǎng)約1.5厘米，成熟后紅色或紫色，味極辣 。
【辣椒用什么肥料好】簇生椒：植物體高可達(dá)1米 。葉卵狀披針形，葉柄細(xì)長(zhǎng) ?；ㄔ谥ο虏砍紊谥敹擞捎诠?jié)間極短縮而數(shù)朵花（可達(dá)8-10朵和數(shù)個(gè)葉一起呈簇生狀），花梗細(xì)瘦，直立或斜升，花稍俯垂 。果梗粗壯，直立，漿果指狀或圓錐狀，長(zhǎng)4-10厘米，微弓曲，在梗上直立生，成熟后成紅色，味很辣 。
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