小米粥用煤氣灶煮30-60分即可 。小米粥是以小米為主要食材熬制而成 ， 一種獨(dú)具北方特色的粥點(diǎn) ， 口味清淡、金黃誘人 。煮粥時(shí)要先將水燒開再放入洗凈的小米 ， 煮沸后用文火熬 ， 粥水濃稠后即可關(guān)火 。
【小米粥煤氣灶煮多久】小米 ， 又稱為粟 ， 北方稱谷子 ， 谷子脫殼為小米 ， 其粒小 ， 直徑1mm左右 。小米是世界上最古老的栽培農(nóng)作物之一 ， 起源于中國(guó)黃河流域 ， 是中國(guó)古代的主要糧食作物 。粟生長(zhǎng)耐旱 ， 品種繁多 ， 俗稱“粟有五彩” ， 有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色的小米 ， 也有黏性小米 。中國(guó)最早的酒也是用小米釀造而成 。
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