一般是作為調(diào)味醬，比如在吃薯條的時候可以蘸取番茄醬，吃面條、米飯、卷餅的時候也可以添加適量的番茄醬增加風味，做排骨、里脊肉等菜肴的時候也可以添加適量的番茄醬 。
番茄醬的多種吃法番茄醬廣泛運用在西餐中，在中餐中主要用于甜酸味的調(diào)制，比如茄汁魚花、番茄兔丁、茄汁里脊等 。
【番茄醬的多種吃法】番茄醬是番茄的醬狀濃縮制品，主要原料是成熟紅番茄，呈鮮紅色的醬狀體，具有番茄的特有風味 。
番茄醬的營養(yǎng)較豐富，含有番茄紅素、維生素B群、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，一般人群都可以食用 。
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