三角粽怎么包(正宗廣西三角粽)
連某人不喜歡吃糯米的東西，但只要吃到老媽做的粽子都會(huì)愛上，它有豐富的內(nèi)餡，會(huì)放上花生，紅豆，綠豆等，中間再加入腌制過的五花肉，香而不膩
By 咕咕美食 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料
- 粽葉 1把
- 棉繩 適量
- 去皮綠豆 1斤
- 五花肉 1斤
- 糯米 3斤
- 花生 250克
- 花皮豆 250克
- 黑芝麻 50克
- 鹽 適量
- 蠔油 2勺
- 南乳 3塊
做法步驟
1、粽葉用水泡軟，再清洗干凈
2、五花肉買回來切塊，用炒過的芝麻粉，南乳，蠔油，鹽攪勻
3、糯米清洗兩遍泡一個(gè)晚上，蘇州論壇網(wǎng)放入蘇州論壇網(wǎng)鍋中和花生，花豆炒香
4、用兩片竹子重疊卷成三角形狀 。
5、放上一勺，糯米花生
6、放上兩塊五花肉
7、再加一勺去皮綠豆
8、對(duì)折蓋上，左手的拇指食指輔助折出三角形狀
9、再蘇州論壇網(wǎng)用線從中間綁緊
10、這樣一個(gè)完成的三角粽就做好啦，不會(huì)露餡的
11、加滿水，煮1個(gè)半小時(shí)
12、中途最好不要頻繁開蓋噢
13、軟糯清香的粽子出鍋
【正宗廣西三角粽 三角粽怎么包】
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