sus304水杯有毒嗎（sus304保溫杯合格嗎）
不銹鋼的產(chǎn)品作為我們?nèi)粘Ｉ畹墓ぞ弑夭豢缮伲热缤肟?、鍋、茶壺、洗菜盆、茶杯以及餐盤等等都是不銹鋼制品 。
我們都知道要選不銹鋼的商品，但是在選購的時候，經(jīng)常會看到“304不銹鋼”或者“食品級304不銹鋼”的字眼，有的商家還說“304不銹鋼就是食品級不銹鋼” 。
到底什么樣的不銹鋼才是我們放心使用的安全的不銹鋼產(chǎn)品呢？
具體的我們可以從下面幾個方面來看：
什么是304不銹鋼？
不銹鋼的種類和應(yīng)用？
怎么挑選安全的不銹鋼商品？
一、什么是304不銹鋼
304不銹鋼是一種不銹鋼的牌號 。是不銹鋼中常見的一種材質(zhì)，密度為7.93 g/cm3，業(yè)內(nèi)也叫做18/8不銹鋼 。耐高溫800℃，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品醫(yī)療行業(yè) 。
市場上常見的標(biāo)示方法中有0Cr18Ni9，SUS304，其中0Cr18Ni9一般表示國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，304一般表示ASTM標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，SUS304表示日標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn) 。
304 是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用于制作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設(shè)備和機件 。
二、不銹鋼種類和應(yīng)用
奧氏體不銹鋼：具有很好的抗腐蝕性和極佳的生物相容性，但不能通過熱處理進行強化，并且無磁性 。其常用于化工、海洋工程、食品、生物醫(yī)學(xué)、石油化工飛機工業(yè)等 。其中304不銹鋼是最常見的奧氏體不銹鋼，業(yè)內(nèi)也叫做18/8不銹鋼，它的金屬制品耐高溫，加工性能好，因此廣泛使用于工業(yè)和家具裝飾行業(yè)和食品醫(yī)療行業(yè) 。
鐵素體不銹鋼：具有導(dǎo)熱系數(shù)大，膨脹系數(shù)小、抗氧化性好、抗應(yīng)力腐蝕優(yōu)良等特點 。多用于制造耐大氣、水蒸氣、水及氧化性酸腐蝕的零部件 。此外，其價格相對低且穩(wěn)定，常用于建筑和汽車裝潢方面 。
馬氏體不銹鋼：根據(jù)化學(xué)成分不同可分為馬氏體鉻鋼和馬氏體鉻鎳鋼兩類 。常用于刀具、外科用具、扳手和渦輪機 。馬氏體鉻鋼常用于對硬度要求高，而對耐腐蝕性能要求不太高的零件、部件以及工具、刀具等；典型鋼號有2Crl3、4Crl3、9Crl8等 。馬氏體鉻鎳鋼的強度較高，一般達1200～1400MPa，常用于制作對耐蝕性能要求不太高但需要高強度的結(jié)構(gòu)件，如飛機蒙皮等 。
不銹鋼牌號分組：
- 200系列：鉻-鎳-錳奧氏體不銹鋼
- 300系列：鉻-鎳奧氏體不銹鋼
- 400系列：鐵素體和馬氏體不銹鋼
- 500系列：耐熱鉻合金鋼
- 600系列：馬氏體沉淀硬化不銹鋼
三、怎么挑選安全的不銹鋼產(chǎn)品呢？
304、316這樣的牌號對食品級不銹鋼產(chǎn)品來說重要嗎，不重要 。
食品級不銹鋼產(chǎn)品最關(guān)鍵的是對鉛、鉻、鎳、鎘、砷五種重金屬的析出指標(biāo)有要求，能夠滿足重金屬析出要求的不銹鋼，都能滿足牌號的要求 。
在國標(biāo)GB9684-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼制品》中，就取消了牌號要求，只要求重金屬的析出物 。
所以今天的餐具所用不銹鋼，是不對牌號有要求的，但同時，只要是能夠達到食品級，就一定能達到至少304不銹鋼的水平 。
食品級304不銹鋼是滿足重金屬析出標(biāo)準(zhǔn)的304不銹鋼；而普通的304不銹鋼，是沒有經(jīng)過國標(biāo)GB 9684檢測的 。
【sus304水杯有毒嗎 sus304保溫杯合格嗎】食品級不銹鋼是指符合國家強制標(biāo)準(zhǔn)GB4806.9-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》的不銹鋼 。
在這個標(biāo)準(zhǔn)里，砷、鎘、鉛、鉻、鎳等五種重金屬有害元素，只要沒有超過規(guī)定數(shù)值，就可以宣稱是食品級的不銹鋼了 。
我們在選購不銹鋼產(chǎn)品應(yīng)該主要看它的包裝上有沒有“GB4806.9-2016”的字樣，有沒有權(quán)威的檢測報告，這樣的不銹鋼產(chǎn)品才是靠譜的 。
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