1、臘肉要晾在上面有頂棚的地方，如果被雨淋了，就很容易壞掉 。為了防止小鳥來吃，臘肉外面要加個罩子 。在罩子上開幾個小洞以便通風 。這樣保存著方法很簡單吧 。
【臘肉儲存的方法】2、注意事項：臘肉不能放在冰箱里保存，放在陰涼通風處 。
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