【干松蘑的家常做法】
干松蘑可以做松蘑炒肉片、松蘑土豆片、松蘑燉雞等，以松蘑炒肉片為例，共分為5個步驟，以下是做松蘑炒肉片的詳細(xì)操作： 操作/步驟 1 腌制 姜切絲，蔥小部分切蔥花、大部分切蔥段 。豬肉切片，加入白胡椒粉、少許食鹽、淀粉，抓勻腌制 。2 炒至變色熱鍋涼油，放入肉片滑炒，炒至肉片剛剛變色撈出備用 。3 翻炒均勻 用鍋中余油爆香蔥姜，放松蘑翻炒兩分鐘，然后加入豬肉片翻炒均勻 。4 水淀粉勾芡 加入1茶匙蠔油、食鹽、醬油快速炒勻，炒勻后用水淀粉勾芡 。5 完成炒至芡汁明亮，放入剩余的蔥段即可 。END 總結(jié)：以上就是關(guān)于干松蘑的家常做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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