【湯團(tuán)和湯圓一樣嗎】
湯團(tuán)和湯圓不一樣 。
1、口感不同:湯團(tuán)吃起來是硬的 。湯圓吃起來是軟的 。
2、口味不同:湯團(tuán)獨(dú)有口味有玫瑰、巧克力 。湯圓獨(dú)有口味有肉、火腿 。兩者都有的口味是豆沙、芝麻、水果 。
3、煮的時(shí)間不同:湯團(tuán)煮的時(shí)間長,要10分鐘以上 。湯圓煮的時(shí)間短,3~5分鐘即可 。
4、原料不太一樣:湯團(tuán)原料的餡心硬得像麻將牌一樣,外皮是干糯米粉 。因此單個(gè)湯團(tuán)比較重,容易吃飽 。湯圓原料的餡心是軟得和包子餡差不多,外皮是糯米粉團(tuán) 。
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