白涼粉上有臟點(diǎn)可能是因?yàn)殄伵K了，也可能是因?yàn)槭褂玫氖巧F鍋，上面有被氧化的鐵導(dǎo)致污染涼粉 。還可能因?yàn)槭怯冒讻龇圩炎龅臎龇?，涼粉籽在制作中不小心漏出來，看起來像臟東西 。
【為什么白涼粉上面有臟點(diǎn)】白涼粉南方著名的一種小吃，它的顏色透明，形似果凍 。并且食用白涼粉有消暑的功效，因此很多人都愛吃 。但也有人在外面購買或者自己制作白涼粉時(shí)，發(fā)現(xiàn)涼粉里有臟點(diǎn)，卻不知為什么 。
白涼粉上面會(huì)有臟點(diǎn)可能是因?yàn)橛脕碇谱鳑龇鄣腻仜]洗干凈，若使用的鍋是那種已被使用比較久的生鐵鍋的話，也可能是因?yàn)殄伾翔F被氧化形成的東西污染了涼粉 。不過這個(gè)它并不影響健康，所以不用擔(dān)心 。
或者也有可能是因?yàn)橛行┤耸褂冒讻龇圩褋碇谱靼讻龇?，這種傳統(tǒng)的制作方法也有可能會(huì)讓一些白涼粉籽漏入涼粉中，導(dǎo)致涼粉看起來像臟了一樣 。
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