烤箱烤紅薯需要錫紙嗎
1、需要用錫紙，用錫紙烤紅薯，可以避免紅薯烤干，以及紅薯皮黏住烤盤導(dǎo)致不好清理 。同時(shí)用錫紙烤出來的紅薯又香又嫩 。可以有效防止食物粘上臟東西，方便刷烤盤，防止水分流失，保持鮮嫩 。
2、注意，若是用鋁箔紙包裹食材燒烤時(shí)，不要在鋁箔紙內(nèi)滴入檸檬汁等酸性物質(zhì)，因?yàn)殇X箔紙是金屬類，當(dāng)金屬與酸性物質(zhì)混合在一起時(shí)，會發(fā)生化學(xué)變化，容易產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì) 。假如不鋪錫紙建議用其他烹飪方法，不建議用烤 。
文章插圖
用電烤箱烤紅薯可以直接用烤架不用墊錫紙行用電烤箱烤紅薯可以不用墊錫紙 。下面介紹具體做法，首先準(zhǔn)備材料：紅薯：適量、水：適量 。
1、紅薯用清水清洗干凈 。
2、把清洗干凈的紅薯，放到容器里瀝干水分備用 。
【烤箱烤紅薯需要錫紙嗎】3、把紅薯直接放入電烤箱，不用墊錫紙，上下火170度烤40分鐘即可 。
4、40分鐘后取出烤好的紅薯即可享用 。
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