蠶豆可以放在冰箱里冷凍，冷凍后的蠶豆里含有豐富營養(yǎng)物質和食用口感都可以得到一定程度的保存，所以洗凈后的蠶豆放置于保鮮盒或保鮮袋中密封保存，是可以放到冰箱里進行冷凍保存 。
蠶豆可以放在冰箱里冷凍嗎【蠶豆可以放在冰箱里冷凍嗎】新鮮蠶豆貯藏一段時間后，顏色會慢慢變深，想要防止蠶豆變色，只需將蠶豆放在低溫、干燥、避光的環(huán)境中，就是貯存溫度在5度以下，水分含量在11%以下即可 。
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