1、冰箱保存：干魚(yú)的保存最好還是利用冰箱，如果兩天內(nèi)將吃完，則將干魚(yú)直接放進(jìn)冰箱即可 。
2、塑料袋保存：如果要保存兩天以上，就要用聚乙烯薄膜按每次的食用量，裝入塑料袋，一份份扎緊，再放進(jìn)冰箱保存，新鮮的干魚(yú)，可以保存一、二個(gè)月 。食用時(shí)，提前一小時(shí)取出，然后像平時(shí)那樣燒煎即可 。
【曬干的小魚(yú)干怎么保存 曬干的魚(yú)干怎么存放】3、放入缸內(nèi)保存：干魚(yú)下面放上生石灰，用紙隔著放入缸內(nèi)，可保存三個(gè)月不受潮腐敗 。
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