灶君是傳統(tǒng)習(xí)俗中的神話人物 ， 又稱灶王爺、灶神、灶君司命、灶神星君 ， 傳說(shuō)是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君” ， 負(fù)責(zé)管理各家的灶火 ， 因而受到崇拜 ， 是漢族民間最富代表性 ， 最有廣泛群眾基礎(chǔ)的流行神 ， 寄托了漢族勞動(dòng)人民一種迎祥納福的美好愿望 。
職能：
【灶君是誰(shuí)】灶神之職原是主管人間的飲食制作 。約在東晉前 ， 灶神又有了監(jiān)察人間罪惡 ， 掌握一家壽夭禍福的職能 。東晉葛洪《抱樸子內(nèi)篇》的《微旨》稱：“月晦之夜 ， 灶神亦上天白人罪狀 。大者奪紀(jì) ， 紀(jì)者三百日也 。小者奪算 ， 算者三日也” 。大約成書于元明之際的《東廚司命燈儀》中有句稱 ， “灶神職重 ， 秉下民倚伏之權(quán)” ， “在天為七元之使者 ， 遞日奉萬(wàn)事于宸庭” ， “迭主陰陽(yáng) ， 雖善善惡惡 ， 均在修為；然是是非非 ， 必恭記錄” 。
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