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烤豬肉是怎么腌的

經(jīng)驗分享小常識

1、需要提前準備好的材料包括：豬肉300克、大蒜1頭、鹽1勺、料酒2勺、黑胡椒碎適量、孜然粉適量、生抽2大勺、蠔油2大勺、蜂蜜1勺、生姜適量 。
2、豬肉去皮洗凈 。
【烤豬肉是怎么腌的】3、豬肉用刀切丁 。
4、大蒜去皮拍碎 。
5、將料酒、姜絲、生抽、蠔油、黑胡椒碎、孜然粉、鹽、蜂蜜、大蒜一并放到豬肉里攪拌均勻 。
6、蓋上保鮮膜腌20分鐘以上即可 。

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