【紅豆泡2小時能煮嗎】紅豆泡2小時能煮 ， 不過一般泡2小時紅豆還沒有泡發(fā)開 ， 煮熟透的時間會比較久 。沒有泡開的紅豆用普通鍋煮一般需要1.5小時才可以煮熟 ， 而用高壓鍋上汽后一般煮15-20分鐘即可以熟 。
紅豆泡2小時能煮嗎其實 ， 紅豆不泡也可以直接煮 ， 只不過需要的時候會比較長 。
干紅豆一般需要浸泡8-10個小時左右才會完全吸收水分 ， 可以在晚上浸泡 ， 第二天早上煮 。
浸泡紅豆可以讓紅豆體積膨脹 ， 容易煮爛入味 ， 通常浸泡到紅豆體積膨脹2-3倍就可以了 。
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